التسويق : التسويق هو مجموعة من الأنشطة والأعمال المتكاملة التي تقوم بها إدارة متخصصة في المنظمة ، تسعى من خلالها إلى توفير السلعة للمستهلك بالكمية والمواصفات والجودة المناسبة والمطلوبة ، وفي المكان والزمان المناسبين ، وبما يتماشى مع ذوقه المتغير ، وبأقل تكلفة ممكنة ، وأسهل وأيسر الطرق والسبل ، وذلك بالتعاون والتنسيق مع إدارة الإنتاج . وهذا ينطوي على دراسة المستهلك وطلباته ومن ثم تخطيط إنتاج السلعة أو بما يتوافق مع هذه الطلبات ، وتحديد سعرها المناسب ، وترويجها وتوزيعها وإيصالها إليه. وهذا كله يهدف إلى إشباع حاجات ورغبات المستهلك الحالية والمستقبلية . 2-السوق : تعتبر الأسواق مصدر الدخل الوحيد للمنشأة , ومن هذا الدخل يمكن دفع تكاليف الإنتاج وتحقيق الأرباح , فلا يتوقف نجاح المنشأة على مجرد ملء مخازنها بالمنتج النهائي , بل على تصريفه في الأسواق بالأسعار المناسبة فيمكن تعريف السوق على أنه المكان الذي ستجرى فيه مختلف أنشطة وفعاليات التسويق , ويعني أيضاً كيفية الوصول إلى ذلك المكان وخدمته بنجاح وربحية من خلال تخطيط وتنفيذ وتقسيم الأنشطة والفعاليات التسويقية . ويمكن تعريفه بأنه مجموعة من الأفراد والمشروعات التي لديها حاجات ورغبات يمكن التصرف بها , لذلك لا بد من توافر ثلاثة عناصر لقيام السوق : 1- أفراد أو مجموعات لهم حاجات ورغبات . 2- قدرات شرائية لأولئك الأفراد أو المشروعات . 3- حدوث الفعل الشرائي بطريقة اختيارية لذلك لابد من إجراء عملية موازنة بين منافع السلعة أو الخدمة من جهة , وحاجات المستهلكين في السوق المستهدفة من جهة أخرى و لذا يجب أن يتم تعريف الأسواق المستهدفة على أساس الحاجات والرغبات المرغوب إشباعها من قبل المستهلكين المختلفين .